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冰箱里的剩菜剩饭能放多久?

为了方便,经常一次做够两三天的饭菜量,然后热一热就可以吃。我想知道,吃过的饭菜在冰箱能放多久? 临沂鑫航雪制冷告诉你:
       一般来说,冰箱里的食物可以放置3——4天,不过,这不意味着可以撒手不管!冰箱的功能是在低温下使细菌的繁殖速度降低,但它们的数目其实一直在增长。 所以,如果你决定吃掉冰箱里的某个食物,立即拿出来吃掉,多放一分钟细菌就多繁殖一分钟。如果你决定不吃某种食物,两小时内把它放到冰箱里,这时候多在冰箱里放一分钟细菌就少繁殖一点。 不同的食物变质所需要的时间不一样,在冰箱里也是一样。
      常吃的酱,比如阿香婆可以在冰箱里放好几个星期。而婴儿食物,即使在冰箱里,即使放置时间超过1天也最好坚决扔掉。 放置较久的食物不知道是否应该扔掉时,人们经常用气味和味道来判断食物是否变质,这种方法很不科学,因为感官告诉你它可能是正常的,但实际上这些剩菜已经完全不能食用了。 最后,有个小窍门,吃剩的食物最好放在浅盘子里,因为这样会冷却的更快、更均匀。
冰箱存放食物也不是万能的,食物还是应该吃多是做多少,这样更加的新鲜美味健康。

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